晒干的地瓜干是一种美味且营养丰富的健康食品，它不仅可以做成地瓜干粥、烤地瓜干和生地瓜干甜汤等，而且可以多种多样的口感，令人口齿留香。其中地瓜干粥是最受欢迎的一种，在家中做起来也非常方便。
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制作地瓜干粥，首先需要准备地瓜干、黄豆和花生米等食材。将地瓜干用剪刀去掉边缘，花生米用刀切碎，把一勺玉米粉加入三勺清水中搅拌均匀备用。

接下来，将食材放入电压力锅中，包括去边后的地瓜干、黄豆和花生米，然后加入适量清水。一般来说，食材和水的比例是1：10。将电压力锅的设置调整为煮饭键，并开始熬煮。当锅内的水煮开后，倒入玉米糊，并快速搅拌均匀。

再次等水壶开锅后，放入适量盐来调味。最后再次搅拌均匀，地瓜干粥就可以享用了。这款粥既香甜又鲜美，同时也是一款非常营养的健康食品，适合任何时段食用。

总之，制作地瓜干粥非常容易，而且成品味道美味且营养丰富。所以，你也可以在家中尝试制作这道美食，分享给家人和朋友，这将会是一次令人愉快的美食之旅。