枸杞是一种营养丰富的中药材，具有多种功效，被广泛应用于各种药物制剂中。为了能够更好地保存枸杞，人们采用了许多不同的方法。下面介绍两种晒干枸杞的方法。

第一种方法是普通的晾晒法。采摘新鲜的枸杞后，先用开水锅蒸五分钟。然后将其放在托盘上，移到通风好的地方进行阴干，注意要避免光照。等快要晾干的时候，移到光照处暴晒两三天即可晒干。之后，封装密封好即可，避免枸杞回潮。

第二种方法是烘干法。这个方法多用于秋季雨水多、湿度大的时候。首先，要准备一个烤房，将新鲜的枸杞用碱水拌匀后，放在托盘上，移到烤房托架的最底层。然后，逐渐增加温度，直至完全烤干。注意，烤干后要及时装袋，否则容易烤焦。相比晾晒法，这种方法比较麻烦，一般我们还是采用晾晒法来进行枸杞的晒干。
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无论采用哪种方法，都需要掌握好枸杞的处理方法。只有掌握了正确的晒干方法，才能更好地保存枸杞的营养成分，保持其相应的功效。