萝卜缨是一种美味可口的蔬菜，具有丰富的营养和独特的口感。下面我们来介绍一下腌制萝卜缨的方法。

1. 准备原料

萝卜缨10斤，盐1斤。用菜刀将萝卜缨连着一层薄萝卜皮切下来，用清水洗干净，然后搭到绳子上晾晒。

2. 进行腌制

几天后，萝卜缨会变得有些枯萎。此时，将其加入1斤盐中，揉搓均匀后整棵腌入坛子中。腌制完成后，可以长期保质。

3. 享用

将腌制的萝卜缨切碎，炒着吃别有一番风味，也可以将其替代梅菜做“梅菜扣肉”，口感佳美。王中王

腌制萝卜缨不仅可以保证其长期保存，还可以让它们变得更加鲜美。尝试制作一下，你也将会被腌制后的萝卜缨所迷倒。